Готовое решение для оснащения пекарни — от зоны выпечки до торгового зала.
В состав комплекта входят: • Нейтральные витрины — для демонстрации свежего хлеба, булочек и десертов. • Кондитерские витрины — для сдобы, тортов и кондитерских изделий. • Хлебные стеллажи и острова — для открытой выкладки выпечки. • Кассовый модуль — финальная зона обслуживания клиентов. • Модули задней линии — для упаковки, приготовления кофе, мойки и хранения расходных материалов. • Расстоечные шкафы и конвекционные печи — для стабильного процесса выпечки. • Холодильные и морозильные шкафы — для хранения полуфабрикатов и ингредиентов. • Нейтральные столы и стеллажи — для организации технологического процесса и удобной работы персонала.