Кофемашина PROXIMA MiniBar S / S1/ S2

280385,00
р.
ОПИСАНИЕ
  • 3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 4.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
  • Автоприготовление 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко и горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо
  • Бойлеры: 2 шт х 700 мл
  • Заварочное устройство: съемное
  • Используемое молоко: пастеризованное и сухое
  • Используемый горячий шоколад: сухой
  • Используемый кофе: зерновой
  • Контейнер воды: внутренний – 4.0 л
  • Контейнер зернового кофе: 1.5 кг
  • Контейнер отходов: 70 порций (1 порция – 10 гр)
  • Контейнер сухих продуктов: молока – 1.2 кг или шоколада – 2.0 кг
  • Корпус заварочного устройства: металл
  • Подключение центрального водоснабжения: есть
  • Помпа вибрационная, 19 Бар: 2 шт
  • Предварительное заваривание: 5 режимов
  • Производительность в сутки: до 200 чашек
  • Регулировка высоты чашки: 8.0-18.0 см
  • Регулировка плотности молочной пены
  • Регулировка температуры напитка: 3 режима
  • Регулировка экстракции: 3
  • Степеней заваривания: 3 (высокая, средняя, низкая)
  • Степеней помола: 9

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ Установлен MDB разъем для подключения терминалов оплаты
■ Поддержка датчика наличия молока в холодильниках SC08-S и SC10-S
■ 2 алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый.
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию).
■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB.
■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные с замком.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 2700-3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали: нет.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Рекомендованная производительность
200 чашек в сутки
Пиковая производительность в 1 час
Американо (210 мл)
80
Капучино (200 мл)
80
Эспрессо (50 мл)
100
Горячая вода
25 литров в 1 час

Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA MiniBar S
КОРПУС

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет:
Черный

Производитель:
Dr.coffee, Китай
Материал корпуса:
Пластик

Гарантия производителя:
1 год
Каплесборник:
Съемный, 1.5 л

Мощность:
2700-3100 Вт
Материал каплесборника:
Пластик

Напряжение:
220-240 В
Решетка каплесборника:
Пластик

Ширина без упаковки:
34.0 см
Подогрев чашек:
Нет

Высота без упаковки:
62.0 см
Платформа подогрева:
Нет

Глубина без упаковки:
55.0 см
Управление:
Сенсорное

Размер упаковки (ШхВхГ):
51 x 72 x 61 см
Кофемолка:
Встроенная

Вес (нетто / брутто):
26.0 кг / 30.0 кг
Ресурс жерновов:
500 кг

Дисплей:
7.1" LED

КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ

Вертикальный

Систем водоснабнажения:
3
Подсветка дисплея:
Есть

Подкл. к водопроводу:
3/4"
Таймер:
Нет

Макс.давление водопровода:
0.6-3.0 Бар
Термометр:
Нет

Подкл. к бутыли (емкости):
Есть
Шланг для внешней емкости:
3/4"

Внешний контейнер:
Нет
Герметичная крышка кофемолки (с замком)

Доступ к внеш.контейнеру:
Нет

Материал внеш.контейнера:
Нет
НАСТРОЙКИ

Внутренний контейнер:
4.0 л
Инновационная система вспенивания молока

Доступ к внутр.контейнеру:
Сверху
Используемое молоко:
Свежее, Сухое

Материал внутр.контейнера:
Пластик
Средн. производительность:
До 200 чашек

Автоотключение:
Есть

КОНТЕЙНЕР КОФЕ
Автодекальцинация:
Есть

Используемый кофе:
Зерновой
Автопромывка группы:
Есть

Объем контейнера:
1.5 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды

Материал контейнера:
Пластик
Мин. высота чашки:
8.0 см

Макс. высота чашки:
18.0 см

КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ
Отключение неисп.напитков:
Есть

Гор.шоколад (Сух.молоко):
2.0 кг (1.2 кг)
Пред. заваривание:
5 режимов

Количество:
1 шт
Программир. объема чашки:
Есть

Регулировка высоты чашки:
8.0-18.0 см

КОНТЕЙНЕР МОЛОКА
Регулировка крепости кофе:
Есть

Внешний / Внутренний:
Нет / Нет
Регулировка объема чашки:
Есть

Регулировка порции воды:
Есть

КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ
Регулировка степени помола:
Есть

Внутренний контейнер:
70 порций
Регулировка темп. напитка:
3 режима

Материал контейнера:
Пластик
Создание индивид.напитков:
Есть

Счетчик порций:
Есть

БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА
Энергосберегающий режим:
Есть

Тип бойлеров:
Накопительные

Мощность бойлеров:
2700 Вт / 3100 Вт
ОПЦИИ

Материал бойлеров:
Алюминий
Подкл. платеж. системы:
Опция

Количество:
2 шт (1 шт / 1 шт)
Подключение телеметрии:
Опция

Подключение холодильника:
Опция

КОФЕМОЛКА
Прямой слив в канализацию
Опция

Тип жерновов:
Плоские
Фильтр жесткой воды:
Опция

Материал жерновов:
Керамика

Степеней помола:
9 степеней
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ

Кофе на порцию:
7-21 гр
Американо:
Автоматическое

Количество:
2 шт
Капучино:
Автоматическое

Латте:
Автоматическое

ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО
Флэт-вайт:
Автоматическое

Тип устройства:
Автоматическое
Эспрессо:
Автоматическое

Съемное:
Есть
Горячая вода:
25 литров / час

Горячее молоко:
Автоматическое

ПОМПА
Другие напитки:
Автоматическое

Тип помпы:
Вибрационная
Одновременное приготовление 2 порций

Макс. давление:
19 Бар
Профессиональный стимер

Количество помп:
2 шт

3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA MiniBar S обеспечит высокую надежность и производительность – до 200 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого вертикального 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
  • Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.
Смотрите также