Кофемашина PROXIMA M12 / Plus / Big Plus

235524,00
р.
ОПИСАНИЕ
  • 2 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 2.0 л, внешняя емкость (бутыль)
  • Автоприготовление 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо
  • Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
  • Заварочное устройство: несъемное
  • Используемое молоко: пастеризованное
  • Используемый кофе: зерновой
  • Каплесборник пластиковый: 1.5 л
  • Контейнер воды: внутренний – 2.0 л
  • Контейнер отходов: 30 порций (1 порция – 10 гр)
  • Корпус заварочного устройства: пластик
  • Корпус кофемашины: пластик и металл
  • Кофе на порцию: 8-16 гр
  • Подключение центрального водоснабжения: нет
  • Помпа вибрационная, 19 Бар: 2 шт
  • Предварительное заваривание: 5 режимов
  • Производительность в сутки: до 150 чашек
  • Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
  • Регулировка крепости кофе
  • Регулировка объема напитка
  • Регулировка плотности молочной пены
  • Регулировка температуры напитка: 3 режима
  • Создание новых напитков
  • Степеней помола: 9

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 помпы и 2 алюминиевых бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку: кофе и молоко или кофе и воду. Узел распределения пар/вода – блок клапанов.
■ 2 системы водоснабжения (с механическим переключением забора воды между внешним съемным контейнеров и емкостью): внутренний погружаемый контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра). Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы. Встроенный клапан промывки молочной системы.
■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса: зеркальный металл.
■ Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 2750-3300 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Рекомендованная производительность
150 чашек в сутки
Пиковая производительность в 1 час
1-й чашки
Американо (240 мл)
75
Капучино (220 мл)
65
Эспрессо (50 мл)
85
Горячая вода
25 литров в 1 час

Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA M12
КОРПУС

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет:
Серый

Производитель:
Dr.coffee, Китай
Материал корпуса:
Пластик

Гарантия производителя:
1 год
Каплесборник:
Съемный, 1.5 л

Мощность:
2750-3300 Вт
Материал каплесборника:
Пластик

Напряжение:
220-240 В
Решетка каплесборника:
Пластик

Ширина без упаковки:
30.0 см
Подогрев чашек:
Нет

Высота без упаковки:
58.0 см
Платформа подогрева:
Нет

Глубина без упаковки:
50.0 см
Управление:
Сенсорное

Размер упаковки (ШхВхГ):
50 x 67 x 60 см
Кофемолка:
Встроенная

Вес (нетто / брутто):
19.0 кг / 22.0 кг
Ресурс жерновов:
500 кг

Дисплей:
10.1" LED

КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ

Горизонтальный

Систем водоснабнажения:
2
Подсветка дисплея:
Есть

Подкл. к водопроводу:
Нет
Таймер:
Нет

Макс.давление водопровода:
Нет
Термометр:
Нет

Подкл. к бутыли (емкости):
Есть
Шланг для внешней емкости:
3/4"

Внешний контейнер:
Нет
Герметичная крышка кофемолки (без замка)

Доступ к внеш.контейнеру:
Нет

Материал внеш.контейнера:
Нет
НАСТРОЙКИ

Внутренний контейнер:
2.0 л
Инновационная система вспенивания молока

Доступ к внутр.контейнеру:
Сверху
Используемое молоко:
Пастеризованное

Материал внутр.контейнера:
Пластик
Средн. производительность:
До 150 чашек

Автоотключение:
Есть

КОНТЕЙНЕР КОФЕ
Автодекальцинация:
Есть

Используемый кофе:
Зерновой
Автопромывка группы:
Есть

Объем контейнера:
1.2 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды

Материал контейнера:
Пластик
Мин. высота чашки:
8.0 см

Макс. высота чашки:
16.0 см

КОНТЕЙНЕР МОЛОКА
Отключение неисп.напитков:
Есть

Внешний / Внутренний:
Нет / Нет
Пред. заваривание:
5 режимов

Программир. объема чашки:
Есть

КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ
Регулировка высоты чашки:
8.0-16.0 см

Внутренний контейнер:
30 порций
Регулировка крепости кофе:
Есть

Материал контейнера:
Пластик
Регулировка объема чашки:
Есть

Регулировка порции воды:
Есть

БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА
Регулировка степени помола:
Есть

Тип бойлеров:
Проточные
Регулировка темп. напитка:
3 режима

Мощность бойлеров:
2750 Вт / 3300 Вт
Создание индивид.напитков:
Есть

Материал бойлеров:
Алюминий
Счетчик порций:
Есть

Количество:
2 шт (1 шт / 1 шт)
Энергосберегающий режим:
Есть

КОФЕМОЛКА
ОПЦИИ

Тип жерновов:
Плоские
Подкл. платеж. системы:
Опция

Материал жерновов:
Керамика
Подключение телеметрии:
Опция

Степеней помола:
9 степеней
Подключение холодильника:
Опция

Кофе на порцию:
7-16 гр
Фильтр жесткой воды:
Опция

ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ

Тип устройства:
Автоматическое
Американо:
Автоматическое

Съемное:
Нет
Капучино:
Автоматическое

Латте:
Автоматическое

ПОМПА

Флэт-вайт:
Автоматическое

Тип помпы:
Вибрационная
Эспрессо:
Автоматическое

Макс. давление:
19 Бар
Горячая вода:
25 литров / час

Количество помп:
2 шт
Горячее молоко:
Автоматическое

Другие напитки:
Автоматическое

Одновременное приготовление 2 порций

2 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 2 литра воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой!
Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA M12 обеспечит высокую надежность и производительность – до 150 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 10.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.
Смотрите также