Максимальное давление помпы до 22 Бар, рабочий диапазон от 2-16 Бар: 2шт
Регулировка высоты чашки от 8.0 до 17.0 см
Предварительное заваривание от 0 до 10 сек
ХАРАКТЕРИСТИКИ Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F2 Plus – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», в зонах самообслуживания, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания. ■ 2 металлических бойлера объемом 700 мл каждый. ■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. ■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. ■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. ■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола. ■ Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. ■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания. ■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. Крышки кофемолок: герметичные с замком. ■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания. ■ Контейнеры: воды – 4.0 л, зернового кофе – 2 x 1.2 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр), сухого горячего шоколада – 1.0 кг, сухого молока – 1.0 кг. ■ Корпус кофемашины выполнен из высококачественного пластика и металла. ■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. ■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. ■ Мощность 2500-2900 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц. ■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены. ■ Отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали (на лицевой панели): есть. ■ Подключение центрального водоснабжения: есть. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция. ■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячие вода и молоко, горячий шоколад, капучино, латтэ, лунго, макиато, моккачино, молочная пена, ристретто, флэт вайт, шоколадное молоко, эспрессо. ■ Решетка каплесборника: металл. ■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов. ■ Система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат. ■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы). Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Рекомендованная производительность 300 чашек в сутки Одновременное приготовление 1-й чашки Американо 120 Капучино 105 Эспрессо 156 2-х чашек Американо 150 Капучино - Эспрессо 210 Горячая вода 30 литров в 1 час
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA F2 Plus КОРПУС
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Цвет: Черный
Производитель: Dr.coffee, Китай Материал корпуса: Пластик
Гарантия производителя: 1 год Каплесборник: Съемный, 1.5 л
Мощность: 2500-2900 Вт Материал каплесборника: Пластик
Напряжение: 220-240 В Решетка каплесборника: Пластик
Ширина без упаковки: 34.0 см Подогрев чашек: Нет
Высота без упаковки: 83.0 см Платформа подогрева: Нет
Глубина без упаковки: 54.0 см Управление: Сенсорное
Размер упаковки (ШхВхГ): 49 x 91 x 69 см Кофемолка: Встроенная
Вес (нетто): 45.0 кг / 48.0 кг Ресурс жерновов: 500 кг
Дисплей: 10.1" LED
КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ
Горизонтальный
Систем водоснабнажения: 3 Подсветка дисплея: Есть
Подкл. к водопроводу: 3/4" Таймер: Нет
Макс.давление водопровода: 0.6-3.0 Бар Термометр: Нет
Подкл. к бутыли (емкости): Есть Шланг для внешней емкости: 3/4"
Внешний контейнер: Нет Герметичная крышка кофемолки (с замком)
Доступ к внеш.контейнеру: Нет
Материал внеш.контейнера: Нет НАСТРОЙКИ
Внутренний контейнер: 4.0 л Инновационная система вспенивания молока
Доступ к внутр.контейнеру: Фронтальный Используемое молоко: Пастеризованное
Материал внутр.контейнера: Пластик Средн. производительность: До 300 чашек
Автоотключение: Есть
КОНТЕЙНЕР КОФЕ Автодекальцинация: Есть
Используемый кофе: Зерновой Автопромывка группы: Есть
Объем контейнера: 2 х 1.2 кг Предупреждение о недостаточном кол-ве воды
Материал контейнера: Пластик Мин. высота чашки: 8.0 см
Макс. высота чашки: 17.0 см
КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ Отключение неисп.напитков: Есть
Гор.шоколад / Сух.молоко: 1.0 кг / 1.0 кг Пред. заваривание: 10 режимов
Количество: 2 шт Программир. объема чашки: Есть
Регулировка высоты чашки: 8.0-18.0 см
КОНТЕЙНЕР МОЛОКА Регулировка крепости кофе: Есть
Внешний / Внутренний: Нет / Нет Регулировка объема чашки: Есть
Регулировка порции воды: Есть
КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ Регулировка степени помола: Есть
Внутренний контейнер: 70 порций Регулировка текстуры пены Есть
Материал контейнера: Пластик Регулировка темп. напитка: Есть
Создание индивид.напитков: Есть
БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА Счетчик порций: Есть
Тип бойлера: Накопительные Энергосберегающий режим: Есть
Тип устройства: Автоматическое Эспрессо: Автоматическое
Съемное: Нет Горячая вода: 30 литров / час
Горячее молоко: Автоматическое
ПОМПА Другие напитки: Автоматическое
Тип помпы: Вибрационная Одновременное приготовление 2 порций
Макс. давление: 22 Бар
Количество помп: 2 шт
3 системы водоснабжения Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F2 Plus обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).
Вкусный кофе одним нажатием Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.
Много вкусного кофе Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA F2 Plus обеспечит высокую надежность и производительность – до 300 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.
Простой и понятный интерфейс Русифицированное интуитивно-понятное меню большого горизонтального 10.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.
Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.