Другие продукты

SMEG ALFA420E1HDS 4 уровня 600х400 мм

309490,00
р.
Заказать
Описание

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 E1HDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления различных блюд и разогрева уже готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена сенсорной панелью управления и принудительной вентиляцией, позволяющей равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, охлаждаемая дверца с двойным остеклением.
Режимы приготовления:
  • Конвекция
  • Конвекция + увлажнение
Особенности:
  • 100 программ приготовления
  • 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
  • Прямое пароувлажнение на каждом вентиляторе
  • Усовершенствованный интерфейс 3х-этапное программирование
  • Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
  • Система охлаждения
  • 2 вентилятора с изменением направления вращения
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Предварительный разогрев с заданной температурой
  • Форсированное охлаждение рабочей камеры
  • Функция подогрева готовых блюд
  • Функция отложенный старт TFT-дисплей
  • Ручное переключение термостата
  • USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
  • Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка
  • Возможность подключения температурного щупа
  • Сигнал окончания приготовления
  • Автоматическое отключение при открытой дверце
  • Съемное внутренне стекло дверцы
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Хромированные направляющие для противней
  • Регулируемые ножки ​​
Дополнительные характеристики:
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Скорости вращения вентиляторов:
  • Пониженная:1450 об/мин
  • Стандартная: 2850 об/мин
  • Количество ламп подсветки: 2 LED-лампы
  • Мощность ламп подсветки: 40 Вт
  • Длина электрического кабеля: 170 см
  • Степень защиты: IPX3
  • Мощность двигателя вентилятора: 200 Вт